为保障通过本平台进行的网络交易食品安全，保护消费者合法权益，螳螂平台根据《中华人民共和国电子商务法》、《中华人民共和国食品安全法》、《网络食品安全违法行为查处办法》等相关法律法规及规章，制定商家准入资质审查制度、食品安全投诉举报处理等制度，切实履行平台主体责任，督促平台内经营者合法合规经营。

一、食品安全管理人员岗位职责制度

1.1 目的与依据

为切实履行平台食品安全管理责任，建立健全与本平台食品直播交易规模及风险状况相适应的食品安全管理组织，根据《网络食品安全违法行为查处办法》及《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关法规要求，结合平台实际，制定本制度。

1.2 管理机构与人员设置

• 平台已配备食品安全员若干，具体负责日常食品安全管理事务。
• 鉴于当前平台发展阶段与业务规模，暂不单独设立“食品安全总监”岗位。食品安全总监的法定职责由平台主要负责人或其指定的食品安全员履行。
• 未来根据平台食品交易规模、品类复杂度及风险评估情况的变化，将适时评估并设立专职食品安全总监岗位。

1.3 （代行）食品安全总监主要职责

（由平台主要负责人或其指定的食品安全员履行）：

• 制度构建：组织拟定并持续完善适用于本平台特性的食品安全管理制度、规范及平台规则（如商家准入、自查、投诉处理、违规处置等制度）。
• 监督执行：监督各项食品安全管理制度、风险防控措施在本平台的落实与执行情况。
• 培训宣导：组织开展面向平台内部运营人员及入驻商家的食品安全法律法规、标准及平台规则的培训与宣传教育工作。
• 应急管理：组织拟定平台食品安全事件应急处置预案，并组织演练。
• 对外联络：接受并配合市场监督管理等部门依法开展的食品安全监督检查、调查、事故处置等工作。
• 决策建议：在平台作出涉及食品直播业务模式、规则重大调整等决策前，就其中可能涉及的食品安全风险提供专业意见和建议。
• 其他食品安全管理职责。

1.4 食品安全员主要职责：

• 日常巡查：检查平台各项食品安全管理制度及规则在日常运营中的执行情况。
• 风险防控：具体组织落实对入驻商家及直播内容的食品安全风险监测、排查及防控措施。
• 隐患处置：对日常检查、监测中发现的入驻商家涉嫌违法违规行为或食品安全风险隐患，及时启动内部处置流程，采取提醒、警示、下架、报告等措施。
• 事件协查：配合相关部门对涉及本平台入驻商家的食品安全事件或投诉举报进行调查，提供必要的资料与信息。
• 档案管理：协助建立并维护平台食品安全管理档案，包括商家资质记录、培训记录、检查记录、投诉处置记录等。
• 执行（代行）食品安全总监及平台负责人交办的其他食品安全管理具体工作。

二、入网食品生产经营者审查登记制度

第一章 总则

1.1 目的与依据

为规范通过本平台进行网络食品销售的经营者（以下简称“商家”）的准入与审查登记，明确平台管理责任，保障平台食品安全合规秩序，维护消费者合法权益，依据《中华人民共和国电子商务法》、《中华人民共和国食品安全法》、《网络食品安全违法行为查处办法》等相关法律法规及平台规则，制定本制度。

1.2 适用范围

本制度适用于所有申请入驻本平台并开展食品类目销售的商家。

1.3 平台责任

平台作为网络交易场所提供者与技术服务提供方，负责依据相关法律法规制定并公示食品类目入驻资质标准，对申请商家提交的主体资质及行业资质信息进行必要的审核与核验。

1.4 商家基本义务

商家应当对提交的所有资质、信息的真实性、合法性、完整性和有效性负责，并保证其经营活动持续符合法律法规及本制度要求。

第二章 资质登记标准与提交规范

2.1 资质标准

商家应根据其经营主体类型及拟经营的食品具体类目，按照平台公示的《螳螂平台商家准入规范》提交相应的资质文件。核心资质通常包括：

• 主体资质：《营业执照》+法人身份认证
• 行业资质：《仅销售预包装食品备案》或《食品经营许可证》或《食品生产许可证》。
• 其他资质：法律法规或平台针对特定商品要求的专项批准或备案文件。

2.2 提交规范

商家需通过平台指定的入驻流程或管理后台，清晰、完整地上传所需资质文件的电子扫描件或照片。所有文件必须在有效期内，内容真实、清晰可辨且与商家申请主体信息一致。

第三章 资质审查

3.1 审查流程

• 平台在收到商家提交的资质文件后，将进行审查，主要核验资质是否齐全、格式是否符合要求、信息是否清晰可辨。
• 对于资质齐全、符合形式要求的商家，予以审核通过。对于资质不符、不全或模糊不可辨的，予以驳回并要求商家在规定期限内补充或重新提交。

3.3 违规处理

如发现商家存在资质造假、失效后未及时更新、或未按规定进行公示等情况，平台有权依据与商家的协议及平台规则，采取警告、要求限期改正、暂时或永久限制其食品类目经营权限、乃至终止合作等措施。

第四章 持续管理与附则

4.1 资质更新与抽查

• 商家有义务在相关资质文件有效期届满前，及时在平台后台完成更新。平台可对已入驻商家的资质有效性进行定期或不定期抽查。
• 对于抽查中发现资质失效或不符合新规的商家，平台将通知其限期更新或补充，逾期未处理的，平台可暂停其相关经营活动。

4.2 制度更新

平台有权根据国家法律法规、政策及监管要求的变化，以及平台运营的实际情况，对本制度及相关资质标准进行修订与更新，并通过平台公告等方式予以公布。

4.3 责任界定

商家应遵守国家法律、行政法规、部门规章等规范性文件及与螳螂平台签订的各项协议。商家作为食品安全第一责任人，应独立承担因其经营行为及所售食品问题引发的法律责任。本制度已有规定的，适用于本制度。本制度尚无规定的，平台有权酌情处理，但平台对商家的处理不免除其应承担的法律责任。

三、食品安全自查制度

第一章 总则

1.1 目的与依据

为督促入驻商家落实食品安全主体责任，防范食品安全风险，保障消费者合法权益，依据《中华人民共和国电子商务法》、《中华人民共和国食品安全法》、《网络食品安全违法行为查处办法》等法律法规及平台相关协议与规则，制定本制度。

1.2 适用范围

本制度适用于所有申请入驻本平台并开展食品类目销售的商家。

第二章 平台风险监测与自查

2.1 商家资质持续合规巡查

平台将依据《螳螂平台商家准入规范》的要求，对已入驻商家的资质有效性进行定期或不定期的巡查。如发现商家存在资质缺失、过期、注销或信息不符等情形，平台将依据平台规则及相关协议，采取要求限期补充/更新、下架相关商品、暂停直播权限直至终止合作等措施。

2.2 商品信息与舆情监测

• 平台会对国家及地方市场监督管理部门等官方渠道发布的食品安全抽检信息、风险预警及媒体曝光信息进行持续监测，如发现平台内存在同类违规行为，将依据相关规则进行处置。
• 平台会对在售商品的标题、详情页、直播画面及口播内容进行关键词监测，对涉及虚假宣传、绝对化用语、宣称治疗功效等违法违规信息进行识别与处置。
• 平台已建立便捷的消费者投诉举报通道，并将食品类投诉作为重点类别进行跟踪分析。

2.3 基于风险的自查与触发式检查

• 风险评估：平台将根据商品类别（如婴幼儿食品、保健食品等）、商家历史投诉率、监管部门通报等信息，建立内部风险评估机制，识别高风险商家与商品。
• 触发式检查：
  • 对于高风险品类或评估风险较高的商家，平台有权要求其就特定商品批次提供近期（如一年内）的第三方检验合格报告或供应商出厂检验报告。
  • 当某一商品或商家收到集中的、疑似的食品安全问题投诉时，平台有权启动专项调查，可要求商家立即提供相关证明材料并暂时下架涉事商品。

2.4 问题处置与联动

如通过上述监测、自查或任何其他渠道（包括但不限于监管部门通报、消费者投诉、媒体曝光）发现商家销售的商品存在或疑似存在质量安全问题，平台有权立即采取以下一项或多项措施：

• 要求涉事商家立即停止销售并下架相关商品。
• 暂时冻结或永久关闭涉事商家的直播或训练营功能及交易权限。
• 保存相关证据，并依法向监管部门报告。
• 公示处置情况（在保护商业秘密和个人隐私的前提下），以回应消费者关切。

第三章 商家自查指导与平台义务落实

3.1 商家自查指导与培训

平台将通过公告、线上培训资料、直播课程等形式，不定期向商家普及食品安全法律法规、标准及管理知识，指导并敦促商家建立并执行与其经营规模相适应的内部食品安全自查制度，包括但不限于供应商审核、进货查验、仓储管理、定期清理临期过期食品等。

2.6 平台内部管理自查

平台将定期组织内部会议，回顾与评估本制度及平台其他食品安全管理规则的执行情况，梳理平台法定义务（如资质审核、信息记录、违法行为制止与报告等）的落实情况，并根据实际情况持续优化管理流程与技术措施。

第四章 附则

3.1 制度修订

平台有权根据国家法律法规、政策指令、监管要求及平台运营需要，对本制度进行修订或调整。修订后的制度将通过平台公告等方式公布，商家继续使用平台服务即视为接受修订后的制度。

3.2 责任声明

商家应严格遵守国家法律法规及平台相关协议与规则，对其自身经营行为及所售商品的合法性、安全性承担法律责任。平台依据本制度采取的管理措施，不免除商家应承担的相应法律责任。

四、食品安全违法行为处置及报告制度

第一章 总则

1.1 目的与依据

为维护平台公平有序的经营环境，保障消费者食品安全合法权益，依据《中华人民共和国电子商务法》、《中华人民共和国食品安全法》、《网络食品安全违法行为查处办法》等法律法规，以及平台与商家签订的入驻协议和相关平台规则，制定本制度。

1.2 适用范围

本制度适用于所有申请入驻本平台并开展食品类目销售的商家。

第二章 违法违规行为处置

2.3 平台处置措施

当商家发生本制度所列的违法违规行为时，平台有权根据违法违规情节的严重程度、造成的影响及风险等级，独立判断并采取以下一项或多项处置措施：

• 内容管理：对违规商品或信息进行下架、删除、屏蔽等。
• 行为限制：限制使用直播等功能。
• 公示处理：在商家店铺页面、直播间等位置进行违规处理公示。
• 终止合作：清退商家，停止提供所有平台服务，关闭店铺，解除合作。

2.4 一般违规行为处置

商家发生包括但不限于以下的违规情形，平台可依据情节采取相应处置措施：

• 信息发布违规：发布商品信息错误，如标题、图片、属性等信息与实物不符；对特殊食品（如保健食品、婴幼儿配方食品）未按规定说明或提示；发布信息与食品标签、注册或备案信息不一致。
• 宣传违规：对普通食品明示或暗示具有保健功能、疾病预防或治疗功效；使用法律法规禁止的广告用语；发布虚假或引人误解的信息，造成消费者混淆。
• 商品质量不达标：商品经国家监督抽查、平台抽检、消费者投诉核实等，被证实不符合食品安全国家标准、行业标准或平台管理要求。
• 行为不当：采取不当方式发布商品或信息，扰乱平台正常经营秩序。

2.5 严重违法行为处置

商家发生以下任一严重违法情形，平台有权立即依据相关措施进行处置，尤其是不限于采取终止合作等最严厉措施：

• 资质违规：违反《螳螂平台商家准入规范》，提供虚假、失效资质文件，或未取得、超出许可范围经营，同时不配合整改或无法提供合规资质的。
• 经营禁售商品：违反平台规则，发布或销售法律法规、平台明确禁止的商品或信息，且情节严重。
• 售假及严重侵权：经核实存在销售假冒伪劣商品、未经报关的进口商品、假冒材质成分等行为。
• 涉及违法犯罪：
  • 因涉嫌食品安全犯罪被立案侦查或提起公诉的；
  • 因食品安全犯罪被人民法院判处刑罚的；
  • 因食品安全违法行为被公安机关处以行政拘留等治安管理处罚的；
  • 被市场监督管理部门依法作出吊销许可证、责令停产停业等行政处罚的。
• 平台认定的其他严重情形：其他严重侵害消费者权益、平台权益或危害平台经营秩序的行为。

2.6 平台报告义务

平台在发现或核实商家存在严重的违法行为，或收到行政、司法机关的协助调查通知时，将严格按照《网络食品安全违法行为查处办法》等法规要求，履行平台报告义务：

• 保存记录：完整保存相关商家的身份信息、违法违规证据、交易记录等。
• 制止与报告：立即停止提供服务，并在发现或知晓之日起2个工作日内，向商家住所所在地县级以上市场监督管理部门报告。
• 配合调查：依法为监管部门的相关调查、处置工作提供必要的协助与配合。

第三章 附则

4.1 制度修订

平台有权根据国家法律法规、政策指令、监管要求及平台运营需要，对本制度进行修订或调整。修订后的制度将通过平台公告等方式公布，商家继续使用平台服务即视为接受修订后的制度。

3.2 责任声明

商家应严格遵守国家法律法规及平台相关协议与规则，对其自身经营行为及所售商品的合法性、安全性承担法律责任。平台依据本制度采取的管理措施，不免除商家应承担的相应法律责任。

五、食品安全投诉举报处理制度

第一章 总则

1.1 目的与范围

为保护消费者合法权益，规范平台内食品安全投诉举报处理流程，明确各方权利义务，依据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国食品安全法》、《网络交易监督管理办法》等相关法律法规及平台规则，制定本制度。本制度适用于消费者就本平台内商家所售食品的相关争议提出的投诉与举报。

1.2 定义

本制度所称食品安全投诉举报，是指消费者认为平台内商家销售或提供的食品，存在质量不合格、不符合安全标准、虚假宣传、过期变质等问题，通过在线客服、客服电话、售后等形式提出的投诉或举报。

第二章 投诉举报的受理

2.1 受理条件

投诉举报人应通过平台指定渠道，提供真实、明确的投诉举报信息及必要证据，通常包括：

• 涉及的商品名称、商家信息（如店铺名称）；
• 相关的订单编号、交易时间；
• 具体的问题描述、事实经过及相关证据材料（如商品照片、视频、聊天记录、检测报告等）；

2.2 不予受理情形

发生以下情形之一的，平台可不予受理：

• 无法提供明确被投诉举报商家或商品信息的；
• 投诉举报事项非发生于本平台交易链路，或非针对平台内商家的；
• 投诉举报事项已由行政机关、仲裁机构或人民法院受理或处理完毕的；
• 投诉举报人购买时已明知商品存在瑕疵，并以此为由投诉的；
• 无具体诉求、事实内容或证据模糊无法查证的；
• 法律、法规、规章或平台规则规定的其他不予受理的情形。

第三章 处理流程与规则

3.1 提交渠道

消费者可通过以下方式向平台提交食品安全投诉举报：

• 在对应订单或直播页面内发起投诉；
• 通过平台内嵌的在线客服、官方客服账号等渠道反馈；
• 拨打平台公示的官方服务热线。

3.2 处理流程

• 受理与响应：平台在收到投诉举报后，将进行初步审核。对符合受理条件的，予以登记并转办；对不符合受理条件的，将告知投诉举报人理由。
• 调查与核实：平台有权要求被投诉举报的商家在规定时间内就投诉事项进行说明、举证。平台可根据需要，向双方了解情况，并审查相关证据。
• 调解与处置：
  • 经核查，问题属于消费者自身原因（如个人食用不喜欢味道、误解等），平台将向消费者进行解释说明。
  • 经核查，问题属于商家责任（如商品存在质量安全问题、虚假宣传、描述不符等），平台将督促商家在法定期限内为消费者办理退款、赔偿等事宜。同时，平台有权依据相关规则对商家采取警告、商品下架、暂停服务等处理措施。
  • 对于涉嫌违法违规的严重行为，平台将保存记录，并依法向有关主管部门报告。
• 争议解决：若双方无法达成一致，平台可终止调解，并告知投诉举报人可通过行政投诉、仲裁、诉讼等其他合法途径解决。

第四章 附则

4.1 制度修订

平台有权根据国家法律法规变化、监管要求、业务调整及维护交易秩序的需要，适时修订本制度。修订后的制度将通过平台公告等方式公布，自公布之日起生效。

4.2 责任声明

商家作为商品销售者和食品安全第一责任人，应遵守国家法律法规及平台规则，承担因其商品及行为引发的法律责任。平台依据本制度进行的处理，并不免除商家应承担的法律责任。平台鼓励争议双方通过友好协商解决纠纷。